Jumat, 31 Agustus 2018

Daily Activity 29/08/2018

Daily Activity 29/08/2018


Assalamualaikum Wr.Wb.
hari ini kami semua akan membuat preparean untuk breakfast, serta produk kami, namun kami juga akan membuat mini cake sesuai yang diperintahkan pak Faizal. Dalam memprepare semua hal tersebut kami pun dibagi menjadi 9 kelompok dimana masing-masing akan membuat whole bread dari sourdough dan mini cake, namun karena banyaknya yang mau dibuat dan ada beberapa dari anggota kelompok dari setiap tim yang masuk dalam kelompok breakfast dan produk maka ada beberapa kelompok yang hanya memiliki satu anggota kelompok sehingga dia mengalami kesulitan dalam memprepare semua hal tersebut sehingga pada hari ini kami mengalami banyak masalah karena hal tersebut. Dikarenakan hal tersebut pak Faizal menjadi marah besar terhadap apa yang kami buat dan seketika memberi kami hukuman berupa dikeluarkan dari kitchen, kami diperintahkan untuk membuang semua preparean yang kami buat tadi hingga tak tersisa. Namun walau begitu kami tetap melakukan GC terhadap area kerja kami dan setelah itu kami pun keluar dari kitchen atas perintah dari pak Faizal. Karena masalah yang kami buat, kamipun hampir terancam tidak dapat mengikuti praktek hingga akhir, namun kami tetap berupaya agar pak Faizal tetap mengizinkan kami praktek, Masalah ini berawal karena kkami menggunakan bahan yang ada namun sangat berlebihan dan membuat pak Faizal heran, tidak hanya itu hal ini juga terjadi karena kami tidak dapat memanage waktu kerja kami sehingga membuat beliau menjadi makin marah besar dan merasa sangat kecewa. Oleh karena itu kamipun berusaha agar pak Faizal menjadi mau mengizinkan kami praktek kembali walau hari ini beliau masih kesal dan tidak mau mengizinkan.







Tidak ada komentar:

Posting Komentar