Daily Activity 07/03/18
Assalamu'alaikum wr.wb.
Haloo semuanya, kali ini kita berjumpa lagi diblog saya. Kali ini saya akan menceritakan tentang apa yang saya lakukan pada hari ini. Pada hari ini tanggal 08/03/18 saya dan kelompok saya membuat hidangan soup yaitu; Sop Saudara dan Palu Cella, dimana kami sisa melakukan proses pembuatannya saja dikarenakan kemarinnya sudah diprepare segala bahan yang akan digunakan pada hari ini.
Berikut merupakan gambar yang saya ambil pada hari ini:
SOP SAUDARA
PALU CELLA
Untuk pembuatan Sop Saudara bumbu yang sudah kami buat kemarin kami masukkan kedalam air sisa rebusan daging yang sudah kami masak kemarin, lalu beri seosening berupa garam dan merica agar nikmat dan setelahnya saring kuah sop tersebut agar kuahnya bersih. Lalu terakhir masukkan susu cair kedalamnya dan aduk hingga boil, untuk penyediaannya kami menaruh daging serta bihunnya setelah restorant mau dibuka agar bihunnya tidak mengembang dan hancur ketika dimakan. Sedangkan untuk Palu Cella kuah yang sudah kami prepare kemarin kami panaskan dan berikan bumbu, lalu kami aduk hingga agak mendidih, berikan seasoning dan ikan yang sudah dipanfry kemarinnya kedalam sup tersebut. Terakhir siapkan kondimen untuk kedua sup tersebut dan selesai.
Ketika semua makanan sudah siap untuk disajikan kami pun langsung membawanya ke restorant dan setelah itu kami prepare untuk pembuatan produk kelas kami esoknya, produk yang akan kami buat adalah Es Buah Melon, Monte Cristo Sandwich dan Mini Burger. Dalam proses memprepare untuk produk tersebut tidak ada kendala sama sekali juga sehingga ketika selesai kamipun langsung istirahat untuk makan dan setelahnya dilanjutkan dengan GC. Setelah GC kami langsung dipulangkan kerumah.
Sekian dari apa yang saya lakukan pada hari ini, semoga bermanfaat untuk kita bersama. Jika ada kesalahan maupun saran dari pembaca mohon tuliskan di kolom komentar, terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar