Daily activity 21/3/18 (Mid Test)
Assalamu'alaikum wr.wb.
Haii, jumpa lagi diblog saya, masih sama dengan blog saya yang sebelumnya, untuk kali ini saya masih akan menceritakan tentang apa kegiatan yang saya lakukan pada hari ini di kitchen. Yahh pada hari ini tanggal 21/03/18 saya dan teman saya membuat menu masakan indonesia untuk mid test praktek buffet yang akan dihidangkan di restaurant nantinya, kelompok saya hari ini bertugas sebagai pembmbing dalam membuat menu makanan pada hari ini. Dalam proses pembuatannya kami tidak mengalami hambatan sama sekali, karena kami sudah memprepare segala bahan yang akan digunakan pada proses pembuatan masakan untuk hari ini, sehingga ketika kami akan doing kami sisa melakukan sedikit pekerjaan, cuman bedanya pada hari ini kelompok saya bertugas layaknya seperti CDP untuk membimbing teman kami yang lain dalam proses pembuatan makanan hari ini.
Berikut adalah gambar yang saya ambil ketika saya sedang praktek di kitchen:
AYAM BAKAR TALIWANG
Kedua gambar diatas adalah gambar yang saya ambil ketika saya sedang membuat salah satu menu masakan untuk hari ini, yahh kebetulan saya kebagian tugas dalam pembuatan main course dan salah satunya adalah masakan yang ada diatas, AYAM BAKAR TALIWANG. Dalam proses pembuatan makanan ini saya dan teman saya tidak mengalami kendala apa-apa begitu pula dengan menu maincourse lainnya semuanya lancar karena kemarinnya kami sudah memprepare segala bahan yang akan digunakan pada hari ini baik itu bumbu, dan bahan lainnya.
Ketika semua makanan sudah siap untuk disajikan kami pun langsung membawanya ke restorant dan setelah itu kami prepare untuk menu besoknya yaitu menu celebes buffet. Dalam proses memprepare untuk menu esoknya tersebut tidak ada kendala sama sekali juga sehingga ketika selesai kamipun langsung istirahat untuk makan dan setelahnya dilanjutkan dengan GC. Setelah GC kami langsung dipulangkan kerumah.
Sekian dari apa yang saya lakukan pada hari ini, semoga bermanfaat untuk kita bersama. Jika ada kesalahan maupun saran dari pembaca mohon tuliskan di kolom komentar, terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar